МЕШАЊЕ

финиција: Мешање је механичка фармацеутско технолошка операција која се примењује при изради препарата у чији састав улазе две или више супстанција. Може се дефинисати као процес у коме се две или више компоненти третирају на тај начин, да се омогући најближи могући контакт између честица сваке од појединих компонената. 

Циљ овог процеса је да се добију:

-          смеше чврстих честица (мешање прашкова)

-          суспензије тешко растворљивих чврстих супстанци у течности

-          смеше течности које се међусобно мешају, које се међусобно не мешеју или раствори чврстих супстанци у течности

-          да се добију хомогене дисперзије честица у получврстим препаратима као што су масти, пасте и др.

Мешање се примењује при изради скоро свих фармацеутских препарата. 

Има велики значај јер се обезбеђује хомогеност различитих мешавина:

-          постиже се тачност у дозирању

-          убрзавају се процеси дифузије, при растварању и екстракцији

-          повећава се размена топлоте при загревању и хлађењу течности и др.

Да би се постигла хомогеност потребно је правилно одабрати начин мешања, опрему за мешање и процесне параметре мешања ( време, брзина и слично).

У фармацији се мешање као операција јавља при производњи течних, получврстих и чврстих  материјала, облика, па специфичности за сваку врсту мешања треба посебно обрадити.

МЕШАЊЕ ПРАШКОВА - Мешање прашкова захтева посебну технику. Да би се добила хомогена мешавина  супстанце треба да буду истог или што ближег степена уситњености, што ближих специфичних тежина и у што ближим тежинским односима.

Главни недостаци су:

-          раслојавање прашкова

-          тенденција веома уситњених честица ка слепљивању

У апотеци: порцелански тарионик и пистил

У индустрији: Разни типови мешалица – Најједноставнији тип јесте посуда у облику коцке кој се обрће око своје просторне дијагонале а налази се у хоризонталном положају или бубњеви који се обрћу око своје осовине , слично кугличном млину, унутра имају лоптице које при кретању захватају материјал а затим га просипају по маси испод себе, или бубњеви са спиралом и др.

- Принцип мешања сложених прашкова

МЕШАЊЕ ТЕЧНОСТИ

У апотеци: Стаклена чаша  и штапић

У индустрији: На два начина: барботирањем и механичко мешање

Механичко мешање се изводи  помоћу мешалица у погодној посуди на коју може бити уграђен уређај за хлажење или загревање. Посуде морају бити покривене ако су у питању испарљиви растварачи. Постоје различити типови мешалица за течности: са равним лопатицама, са извитопереним лопатицама, пропелерске мешалице и др.(Пропелерске мешалице – течност се меша у свим правцима, Ленгерске у облику сидра, Турбинске покреће електромотор, Планетарна мешалица – елемент за мешање се обрће око осе обртања мешалице и око сопствене осе.

Барботирање – пропуштање мехурића ваздуха, паре или неког другог гаса кроз течност , преко порозног , избушеног дна.

МЕШАЊЕ ВИСКОЗНИХ ПОЛУЧВРСТИХ ПРЕПАРАТА

Гњечилице – сложене мешалице за мешање вискозних, пастозних и жилавих маса, најчешће се састоје од једног корита а у њему се један према другом обрћу елементи за мешањекоји имају облик слова  Z . Елементи се обрћу различитим брзинама.  Жрвњеви – гњечилице у облику ваљка.